Buffé vid företagsevent, vi hjälper dig!

Ska du arrangera ett företagsevent? Då är du välkommen till oss på Cold Cut Catering. Vi fixar catering till små och stora företag i Stockholm.

Allt ifrån den lilla affärslunchen till den stora företagsfesten! Vi skräddarsyr vår mat efter dina önskemål och levererar i god tid!

Nedan hittar du våra fantastiska menyer för catering och företagsevent i Stockholm.

Faten är rikt garnerade och mycket dekorativa. Lån av uppläggningsfat och skålar ingår i priserna.
Minimum 10 personer

Buffé nr1: ”PARTY”

Räkcanapée med saffransmajonnäs, stenbitsrom
Kycklingklubba
Quiche Lorraine (ost/skink paj) *
Tomatsallad med lök, oliver och vinägrett
Dippgrönsaker i stavar
Nachoschips
DIPSÅSER:
Guacomole (avokado)
Hot salsa (het tomatssås)
Partybröd (brytbröd) och smör
140:-/person

* Värmes om så önskas i ugn, men går utmärkt att äta kall

Buffé nr 2: ”ITALIENSK”

Pastrami (Italiensk kryddig rostbiff)
Pastasallad
Salami med sparris
Lufttorkad skinka rullad på selleristav
Örtmarinerade oliver – soltorkade tomater – vitlöksklyftor
Italiensk tomatsallad med – basilika – lök- mozzarellaost
Melon och druvor
Grissinipinnar och kex
1 sorts dessertost
Vitlöksbröd *
165:-/person

* Värmes i ugnen

Buffé nr 3: ”CLASSIC”

Skaldjurssallad med Rhode Islandsås
Kall rökt lax med pepparrotsgrädde
Rostbiff med potatissallad alt Fransk potatissallad och pickles
Fruktfat
1 sort dessertost
Rosenbröd och smör
170:-/person

Buffé nr 4: ”LYX”

Gravad lax med hovmästarsås
Skaldjurspaté med sauce verte
Ägghalva med stenbitsrom
Rökt kalkonbröst
Rostbiff med pickles
Potatissallad alt. Fransk potatissallad
Grönsallad med dressing
Ostbricka med tre sorters ost
Kex – druvor – paprika- oliver – rädisor
Bröd och smör
195:-/person